Cosa fare a Valencia in una settimana

Dopo esserti sistemato, parti dal cuore antico della città. Visita la Cattedrale e sali sulla Torre del Miguelete per la prima vista dall'alto sui tetti rossi di Valencia. Passeggia tra la Plaza de la Virgen, con la sua fontana, e la vicina Plaza de la Reina, il salotto della città. Nel tardo pomeriggio concediti una merienda come fanno i valenciani.

Dopo la tua prima lezione, immergiti nel Mercato Centrale, uno dei mercati coperti più grandi e belli d'Europa: oltre mille banchi di prodotti freschi, jamón, frutta di stagione e pesce appena pescato. A pochi passi trovi la Lonja de la Seda, gioiello gotico patrimonio UNESCO, simbolo della Valencia mercantile. Il pomeriggio prosegue tra le vie del quartiere El Carmen, il più bohémien della città, tra murales, chiese antiche e bar nascosti.

Il pomeriggio è dedicato alla Valencia futurista: la Ciutat de les Arts i les Ciències, con la sua architettura bianca e spettacolare firmata Santiago Calatrava, che si specchia nelle vasche d'acqua azzurra. Se ami il mare, non perderti l'Oceanogràfic, il più grande acquario d'Europa, con squali, pinguini e beluga. Porta la macchina fotografica: è il posto più instagrammabile della città, magnifico anche al tramonto.

Noleggia una bici e percorri i Giardini del Turia, il grande parco di 9 km nato nel vecchio letto del fiume che abbraccia tutta la città: un nastro verde di palme, ponti storici e campi sportivi. Pedala fino alla spiaggia della Malvarrosa (in alternativa, metro linee 5 e 7), un'ampia distesa di sabbia dorata con la passeggiata sul mare. Qui ti aspetta una paella autentica in riva al mare.

Ruzafa (Russafa in valenciano) è il quartiere più di tendenza della città: caffè di design, street art, boutique indipendenti e una vita notturna vivace. Visita il Mercato di Russafa, fai due passi tra le vie colorate e goditi un aperitivo come fanno i valenciani. È anche il quartiere perfetto per mettere in pratica lo spagnolo imparato durante la settimana — prova a ordinare e chiacchierare solo in spagnolo!

Proprio qui vicino, nell'Eixample a due passi da Ruzafa, si trova El Rincón del Tándem, la scuola che consigliamo agli studenti italiani. Perché proprio qui? Perché lavora con gruppi piccoli (più tempo per parlare per ciascuno) e segue la filosofia della «scuola senza muri»: le lezioni si fanno anche nei caffè e nei parchi del quartiere, così impari lo spagnolo vivendolo, non solo studiandolo sui libri. È accreditata dall'Instituto Cervantes ed è il posto ideale per fare conversazione reale. Scopri perché è la nostra preferita.

A pochi chilometri dalla città c'è il Parco Naturale dell'Albufera, la grande laguna circondata da risaie dove è nata la paella. Raggiungi il villaggio di pescatori di El Palmar e fai un giro in barca al tramonto tra i canali: è una delle esperienze più suggestive del viaggio, con i riflessi rosa sull'acqua. Molte scuole organizzano questa gita come attività di gruppo, un modo perfetto per fare amicizia con gli altri studenti.

Ultimo caffè, un giro per gli ultimi souvenir e magari il certificato del corso in tasca. Prima di partire, regalati una visita al Mercato di Colón, splendido edificio modernista, perfetto per un ultimo caffè o un'agua de Valencia. Te ne vai con qualche parola di spagnolo in più, una manciata di amici da tutto il mondo e la voglia di tornare. Valencia fa questo effetto.